2014-02-21から1日間の記事一覧

牛筋と根菜の赤ワイン煮込み〜〜〜

テレビを見ていると 『牛筋と根菜の赤ワイン煮込み』と言うメニューが出て来ました。 牛筋をとろけるように煮込んだのが 母も主人も好きですので〜〜〜 今晩の一品に〜〜〜 牛筋をきちんと茹でて〜〜 赤ワインと根菜類と醤油とを 圧力鍋で数分煮ました簡単に…

時間が癒す

特養のショート先がノロの為 個室に隔離されていた心の痛みが 随分、ケアされているように思う。帰宅後1,2日は精神的に非常に異常をきたしているように見えたし〜〜 同居するものもかなり驚いた。 夜、寝る時間(10時ごろ)自室に入らない。 夜中に寝ぼけ…