2012-03-20 優雅な時間 主人がお世話になっている某ホテルのシェフの晩餐会へ行って来ました。 まあ〜〜なんと優雅な〜〜セレブな〜〜 お気に入りは ヘレ肉、これは真空で加熱処理とか〜〜 それも温度が問題〜〜〜 私好みは生ホワイトアスパラを焼いてウニ〜〜美味しかった〜〜 まさに美食〜〜 最後にシェフが回って御挨拶〜〜晩餐会終了後 主人のひいきの飲み屋さんへ・・・日本酒をいただきました。 シャンパンから始まって日本酒に終わりました。 酔っ払って〜〜〜終わり。